Новости

25 августа / 14:08

Осенью 2019г  компания Криотехника сроектировала и ввела в эксплуатацию систему микроклимата для овощехранилища в Красноярском крае.

В овощехранилище происходит межсезонное хранение овощной продукции. Задача осложнялась тем, что в одном здании предполагалось хранить разные овощи: картофель, лук, морковь, капусту.
Как известно, для качественного хранения каждого вида овощей, необходим свой технологический цикл "усыпления", охлаждения и хранения. Только полное соблюдение технологии  позволяет сохранить овощи с минимальными потерями.

 Само строение выполнено по бескаркасной технологии, что также осложнило монтаж, т.к. в здании отсутствуют несущие конструкции, к которым можно было бы крепить оборудование.

В данном овощехранилище реализована полная система микроклимата. В состав данной системы входили
- подсистема холодильного оборудования, для охлаждения овощей после уборки и поддержания определенных температурных режимов
- подсистема поддержания влажности. Для каждого вида овощей поддерживается определенная влажность
- подсистема поддержания СО2 с помощью автоматических клапанов
- подсистема принудительной вентиляции картофеля, хранящегося навальным способом

Вся система работает полностью в автоматическом режиме.

 Холодильный агрегат производства Криотехника, спроектирован и собран на базе европейских комплектующих с применением энергоэффективных решений.

 Менеджер проекта: Михайлов Александр.